Seit 1925 bekannt für hervorragende Wildgerichte

 

Sylvester Menue 2017

 Preis Pro Persohn 69€ 

 

Zum Empfang ein Glas Seckt oder Bier

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Amuse Geule

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   Maronensamtsuppe mit Roulade von der Geräucherten Entenbrust

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Feldsalat in verschiedenen Variationen mit Saltimbocca von heimischem Saibling

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Glühweinsorbet

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Rosa gegrillter Hirschrücken auf Heidelbeersosse mit glasiertem Kürbis Chutney und Kräuter Kartoffel Praline

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Caramell trifft auf feinste Belgische Schokolade und wird von Mango und Papaya umarmt.

 

 Vegetarisches 

Preis Pro Persohn 69€

 

Zum Empfang ein Glas Sekt oder Bier

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Amuse Geule

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Maronensamtsuppe mit Kräterroulade

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Feldsalat in verschiedene Variationen 

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Glühweinsorbet

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Gemüse Ziegenkäse Strudel mit Glasiertem Kürbis Chutney und Kräuter Kartoffel Praline

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Caramel trifft auf feinste Belgische Schokolade und wird von Mango und Papaya umarmt.

 

Bei Reservierung wird eine Anzahlung in Höhe von 50% des Menue Preises Berechnet.

Dieser Betrag wird bei Stornierung bis 14 Tage vor dem 31.12.2017 voll Erstattet.

Danach ist keine Erstattung mehr möglich.